Noticias2024-03-01T13:12:26+01:00

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Cultiva 22 se cuela dentro del sector agroalimentario gourmet

marzo 10th, 2023|

Esta semana en el Programa Cultiva 2022 hemos tenido la fortuna de unir el camino profesional de dos mujeres muy grandes que están haciendo un trabajo excepcional. Por un lado, hemos tenido como anfitriona a Andrea Iorga, dueña de la explotación con su mismo nombre y del proyecto laurel&tomillo en Teruel y, por otro lado, como visitante hemos contado con Nazaret Mateos, líder del proyecto Entresetas afincado en Palencia. Esta experiencia nos ha permitido hablar con ambas sobre cómo la han vivido

Triple visita de Cultiva 2022 a Biofinca Axarquía, la explotación ecológica malagueña con hasta seis variedades diferentes de aguacates

febrero 23rd, 2023|

Esta edición del Programa Cultiva está siendo una edición muy especial, en la que más que nunca estamos conectando a personas con diferentes experiencias y orígenes, lo que está haciendo que las estancias sean aún más enriquecedoras y disfrutables que en ediciones anteriores. Un ejemplo claro de experiencia todoterreno y de intercambio de conocimientos entre zonas, ha sido la visita a la Biofinca Axarquía que han podido disfrutar tres jóvenes agricultores de manera conjunta. Laura Guerra y Juan Torrens, procedentes de Gran

Las primeras bodegas ecológicas de la Comunidad de Madrid vuelven a abrir sus puertas al Programa Cultiva 2022

diciembre 16th, 2022|

Hay experiencias que son tan enriquecedoras que queremos repetirlas una y otra vez. Eso mismo debe de pensar Andrés Morate, dueño de la primera bodega ecológica de la Comunidad de Madrid, que repite por tercer año consecutivo en el Programa Cultiva 2022. En esta edición, nuevamente financiada e impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA); la afortunada que ha podido visitar la explotación de Andrés Morate ha sido

Conocemos la explotación de José María Sanz Lacuesta, la primera explotación trufera que participa en el Programa Cultiva 2022

diciembre 16th, 2022|

El Programa Cultiva 2022, impulsado y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), nos está ofreciendo la posibilidad de ver de primera mano cómo se trabaja en explotaciones que no habíamos podido conocer en ediciones anteriores. Entre esas explotaciones novedosas y originales, destaca la primera dedicada a la recolección de trufas que participa en Cultiva, la explotación José María Sanz Lacuesta, y que hemos podido descubrir gracias a

El pastoreo, una alternativa efectiva para mitigar el cambio climático y los incendios

diciembre 2nd, 2022|

Continuamos recabando las impresiones que nos trasladan los participantes de esta nueva edición 2022 del Programa Cultiva, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA). Esta semana hemos visitado la explotación de Alfonso Yuste Becerra ubicada en Obejo, un encantador pueblo cordobés, y de conocer a Antonio Jesús, el joven ganadero cacereño que ha disfrutado de esta extraordinaria experiencia. ¿Queréis saber qué tal le ha ido? ¡Seguid leyendo! Lo primero, ¿podrías hablarnos

‘Revolución de Aromas’, una apuesta por la agricultura regenerativa y la educación medioambiental

noviembre 29th, 2022|

La segunda semana del Programa Cultiva 2022 ha contado con estancias en distintos rincones de la geografía española. Entre las localizaciones elegidas, María y Miguel Ángel, dos jóvenes agricultores que ya conocían el programa, han decidido pasar estos días en La Rioja, más concretamente en Préjano, el pueblo en el que Alexander Yunquera tiene su proyecto. ‘Revolución de Aromas’ es una explotación que apuesta por una agricultura regenerativa, por producir desde el respeto a la naturaleza y a sus ciclos y por

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