Hemos podido hablar con Noelia Ramírez, quien en su experiencia en el Programa CULTIVA 2021, ha visitado no una, sino dos explotaciones agrícolas en Huelva de manera totalmente gratuita gracias al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, impulsor del programa junto con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA). Con su alma de emprendedora, se notan a la legua las ganas de aprender que tiene nuestra joven agricultura y creemos que sin duda, ha podido sacar un gran provecho de sus días dentro del Programa, ¡venid a comprobarlo!
Háblanos un poco de ti… ¿Cuál es tu proyecto/experiencia y qué te llevó a querer dedicarte a la agricultura?
Mi nombre es Noelia Ramírez, soy Ingeniera Técnico Agrícola y me gustaría emprender un proyecto agrícola de algún cultivo leñoso en la finca que he arrendado para tal fin. Mi formación y mi interés apasionado por la agricultura me obligan a iniciar un proyecto agrícola.
¿Por qué te apuntaste al Programa CULTIVA? ¿Qué es lo que te ha motivado a ello?
Me apunté al Programa CULTIVA porque una amiga me habló de tal programa y me pareció una forma interesante de conocer de primera mano cultivos leñosos que yo desconocía por completo, como es el caso de la frambuesa y del arándano.
En tu caso, has decidido apuntarte a visitar dos explotaciones diferentes, ¿Qué te motivo a ello?, ¿por qué has elegido pasar estos días en las explotaciones de Fres Casa Campo de Palos de la Frontera y de Agrofres La Vega en Lepe?, ¿hay algún punto en particular que despertara tu interés en ellas?
Bueno, en realidad, no sabía que se pudiese conceder más de una estancia por solicitante, así que solicité las que me parecieron más interesantes, principalmente aquellas que poseían cultivos leñosos innovadores en el área donde está ubicada mi parcela, pues nada de lo que he conocido por aquí se realiza allí. El haber estado en Fres Casa campo y en Agrofres La Vega me ha servido para conocer a fondo el cultivo de la frambuesa y del arándano, y por supuesto de la fresa, producto que cultivan ambas explotaciones
Una de las actividades más llamativas de tu estancia ha sido ver de primera mano el cultivo de fresa y frambuesa en hidropónico, en el caso de Fres Casa Campo, ¿Qué te ha parecido este método de cultivo?, ¿te gustaría incorporarlo en tu propio terreno?
Me parece un sistema de cultivo bastante interesante, especialmente en el caso de la frambuesa. En el caso de que me decida a poner frambuesa tendría que estudiarlo detenidamente ya que el coste de instalación es mayor al tener que construir una caseta donde poder tener las cubetas para la mezcla de los fertilizantes, y las bombas para el correcto funcionamiento.
En el caso de Agrofres La Vega, ¿has podido ver otras maneras de gestionar el mismo tipo de cultivos?, ¿qué destacarías de su modo de trabajo?
Particularmente me ha gustado bastante más la forma de trabajar de Fres Casa Campo en Palos de la Frontera, ya que aplican un manejo integrado del cultivo con un amplio conocimiento sobre el control biológico y sobre otros muchos aspectos. En cambio, Agrofres La Vega sigue cultivando con el modelo tradicional que implica un gran uso de fitosanitarios.
Fres Casa Campo me ha sorprendido muy gratamente en lo bien que realizan el trabajo, en la pasión que le ponen y en lo bien cuidada que tienen su explotación, lo que da como resultado unas plantas sanas y vigorosas con una alta producción.
¿Qué te ha parecido tu experiencia tras tus estancias vinculadas a CULTIVA 2021?, ¿Crees que podrás trasladar los conocimientos/experiencias aprendidas a tu propio proyecto/explotación a corto/medio plazo?
Las experiencias han sido muy enriquecedoras, principalmente en Frescampo. Si que creo que podría trasladar las experiencias a mi explotación en medio plazo, ya que son cultivos que necesitan la instalación de una importante infraestructura previa.
¿Qué elemento/experiencia o detalle destacarías por encima del resto en relación con el programa que has realizado? ¿Hay algo en particular que te haya gustado más? ¿Qué te haya marcado? ¿Qué te haya parecido más útil y/o interesante?
Me ha gustado mucho lo comprometido que se encuentra Fres Casa Campo con la investigación y el desarrollo, invirtiendo dinero y colaborando con FNM para la obtención de nuevas variedades de fresa, y siendo conscientes de que ese trabajo va a repercutir de forma positiva en su trabajo. Del mismo modo, me gustó mucho poder conocer las instalaciones de FNM y que me explicaran los responsables en que consistía el proceso de mejora tanto de la fresa como de la frambuesa.
Me ha parecido sumamente interesante el manejo sobre el control biológico que llevan a cabo en Fres Casa Campo, y lo tendré totalmente en cuenta a la hora de llevar a cabo mi explotación. Otra cosa que me ha parecido muy interesante es conocer los distintos tipos de vías que existen para poder llevar el producto al consumidor.
También me gustó mucho poder visitar las instalaciones de Fresón de Palos donde se desarrolla todo el proceso postcosecha.
¿Recomendarías vivir una experiencia similar a otros compañeros de profesión?
Sin duda alguna, no hay mejor manera de aprender sobre algo que verlo y tratarlo sobre el terreno. La experiencia es 100% recomendable.
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