Eva Albalat Arribas ha sido una de las afortunadas en ganar en un dron DJI gracias a nuestro concurso #EncuentraLaRaíz enmarcado en la edición 2021 del programa CULTIVA, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).
Aunque no ha participado en estas estancias gratuitas en otras explotaciones modelo, como joven agricultura que ha logrado abrirse un hueco en el sector agrícola, hemos hablado con ella para conocer su opinión sobre la actualidad del sector y sobre el problema de la falta de relevo generacional en el campo y el papel que juegan proyectos como Raíces.info y el programa CULTIVA para ayudar a los jóvenes a ponerle solución.
Lo primero, háblanos un poco sobre ti… ¿Cuál es tu proyecto y qué te llevó a querer dedicarte a la agricultura? ¿Te viene de familia o has iniciado tú el negocio?
Soy Eva Albalat Arribas, una joven agricultora de 32 años de Arroyomolinos de la Vera, un pueblo situado en el norte de la provincia de Cáceres perteneciente a la comarca de La Vera. Soy socia y consejera de la Sociedad Cooperativa Agrícola “San Pablo” de Arroyomolinos de la Vera, perteneciente a la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte. Me dedico al cultivo de cerezos, principalmente, pero también de ciruelos, higueras, castaños y olivos, compaginado con el trabajo en una empresa familiar de fontanería y cerrajería.
Elegí ser agricultora por vocación. Soy nieta e hija de personas ligadas a la agricultura. Crecer en un entorno natural cuya principal actividad económica es la agricultura y la ganadería, hizo que me gustase desde pequeña. Supongo que lo que comenzó como un juego cuando iba al campo con mi familia, ha terminado siendo mi vida profesional. Además, era un oficio que me permitía quedarme en mi pueblo, que es lo que siempre he querido.
Uno de los temas fundamentales hoy en día para dar un impulso al sector agroalimentario, es el relevo generacional, del qué jóvenes agricultores y ganaderos como tú sois los protagonistas. ¿Cómo crees que podría fomentarse este relevo?
En primer lugar, debemos dignificar la profesión de las personas que nos dedicamos al sector agrario. Por un lado, la sociedad tiene que dejar atrás la idea de que las personas que trabajan en el campo lo hacen como única salida profesional al dejar los estudios o como última opción por falta de oportunidades laborales. Nuestro trabajo necesita de conocimientos específicos como técnicas de cultivo o gestión de explotaciones ganaderas y, por tanto, se requiere de personas cualificadas. Por otro lado, las administraciones públicas con competencias en educación deben dar a conocer en los centros educativos, desde las escuelas infantiles, el trabajo que se realiza en el sector agroalimentario mediante actividades que les permita tener un contacto real y una experiencia que les vincule al sector y plantearlo como una salida profesional más, sin menosprecio alguno por ello. Además, debe de ir acompañado de una mayor oferta formativa relacionada con el sector, sobre todo, en las zonas rurales. Sin embargo, para garantizar el relevo generacional, es indispensable llevar a cabo medidas que fijen población en el territorio, que garanticen las mismas oportunidades y servicios en los pueblos que en las ciudades, como la creación o el mantenimiento de servicios básicos como los centros escolares o los de atención primaria, acceso a internet, infraestructuras, cultura, etc.
En segundo lugar, se debe de dar solución a los problemas que se presentan a la hora de la incorporación como el acceso a la tierra, sobre todo para quienes parten desde cero, la burocracia administrativa, la forma de recibir financiación por parte de las administraciones…
La misión de UPA a través de Raíces.info es ayudar a los jóvenes en su proceso de incorporación al sector agrario y forestal. ¿Cuál crees que es la principal barrera para la incorporación de los jóvenes al sector agrario?, ¿qué medidas crees necesarias para ayudar en esa incorporación?
Los principales obstáculos para la incorporación de jóvenes al sector agrario son el acceso a la tierra, la financiación y la burocracia administrativa. Una de las medidas para solucionar el problema del acceso a la tierra sería crear registros, bancos de tierras a nivel nacional y/o autonómicos, donde poder conocer la disponibilidad de tierras que existen para comprar o alquilar y ceder o penalizar el abandono de tierras. Es necesario simplificar y hacer entendible los trámites administrativos, que no sea necesario la ayuda de personal funcionario o de una gestoría, y que la ayuda, si es que se solicita, llegue a tiempo para hacer frente a las inversiones y no recurrir a financiación bancaria para que te presten un dinero que te ha concedido una ayuda pública para incorporarte.
Una de las apuestas de Raíces.info para ayudar a los jóvenes que quieren incorporarse al sector es facilitar distintos recursos formativos para que los jóvenes puedan recibir una instrucción especializada en distintas materias relacionadas con el sector agroalimentario. En tu caso, ¿te has formado en algún campo en concreto?, ¿crees que es importante recibir una formación al margen de la propia práctica en la explotación?
Si, estudié Ingeniería Técnica Agrícola. No es necesario tener una formación superior, pero sí una formación específica, como una formación profesional agraria, junto con formación de gestión y administración de empresas y de informática y nuevas tecnologías. Creo que es necesaria esta formación para conseguir una mayor rentabilidad de tu explotación.
El sector agrario cada vez está apostando más por modelos ecológicos y, por supuesto, por incorporar las nuevas tecnologías en su ejecución. ¿Qué piensas sobre este tema?, ¿gestionas tú explotación de manera ecológica?, ¿usas algún tipo de tecnología que quieras destacar?
Los avances tecnológicos son indispensables para gestionar de forma más eficiente las explotaciones y conseguir mayor rentabilidad.
Yo no gestiono ninguna de mis tierras de manera ecológica, pero destacaría el uso de riego automatizado puesto que se consigue un uso más sostenible del agua y una importante disminución de la mano de obra en esta tarea.
Acabas de ganar un dron gracias al concurso #EncuentraLaRaíz, que Raíces.info ha organizado en base al programa CULTIVA. ¿Qué te parecen proyectos cómo este ‘erasmus agrario’?, ¿crees que ayudan en la incorporación de los jóvenes al sector?, ¿te animarías a participar en su siguiente edición?
Me parece una iniciativa muy interesante porque permite conocer experiencias, prácticas y conocimientos de otras explotaciones agrarias similares y extrapolar esa información a tu explotación para mejorar en tu actividad. Directamente, no creo que ayuden a la incorporación de jóvenes al sector, puesto que la iniciativa está dirigida a personas jóvenes incorporadas ya en la actividad agraria, pero sí a consolidar esas incorporaciones.
Para mí, lo interesante para fomentar el relevo generacional con este programa, sería que jóvenes que aún no se han incorporado, con o sin vinculación con el sector, pudieran participar. Sin embargo, creo que, indirectamente, sí ayudan a la incorporación de jóvenes, porque, al dar a conocer sus experiencias en esta iniciativa, sirve para visibilizar la apuesta de futuro que hacen jóvenes en el sector agrario, resultando como referente para futuros jóvenes a incorporarse. Si, cada vez me resulta más atractiva la experiencia y no descarto participar en ediciones futuras.
